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傾聽洛桑酒店管理學院的聲音——洛桑酒店管理學院代表在我院進行學術講座

來源:北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院(獨立學院) | 2014-08-28 | 發布:經管之家

4月18日至4月20日晚,瑞士洛桑酒店管理學院咨詢顧問部CEO Yateendra Sinh先生和高級顧問Maurice Benzaquen先生在我院圖書館報告廳分別進行了主題為《中瑞與洛桑的關系》(BHI/LHC/EHL relationship)、《國際酒店業發展趨勢》(International Hospitality Trend)、《地中海俱樂部》(The all-inclusive pioneer-The Club Med)三場學術講座。
瑞士洛桑酒店管理學院(EHL)是世界上第一所專門培養酒店業管理人員的學院,擁有118年歷史,在全球酒店管理專業大學中與美國康奈爾大學并列排名第一。我院是洛桑酒店管理學院在中國唯一戰略合作伙伴,可以和洛桑及其在全球認證的其他七家大學互認學分。學術講座是洛桑酒店管理學院代表來我院進行第三次學術認證檢查活動的內容之一,為學生們提供了直接對話洛桑酒店管理學院,了解其治學理念、了解轉學、交換學期等相關政策和程序的機會,同時也為學生鍛煉英語交流能力、表達能力提供了一個真實的平臺。
4月18日晚,還未到講座時間,圖書館報告廳外已經候滿了學生。學生們正裝出席,對此次講座十分重視。八點整,大家有序地進入報告廳,全場座無虛席,后排更有學生站立而聽。講座中Maurice Benzaquen先生介紹了洛桑酒店管理學院的發展史、教學理念,以及畢業生去向等方面的情況。之后,Yateendra Sinh先生風趣而耐心地解答了學生們的提問,并與學生們進行了良好的互動。最后,在學生們的歌聲中結束了講座。
4月19日晚,Yateendra Sinh先生就影響國際酒店業發展趨勢的幾個重要因素做了演講。學院高松濤院長出席了講座。學院酒店專業教研部黃玨部長、教學事務部王立副部長等相關老師也參加了講座。雖然一開始學生們對Yateendra Sinh先生帶有印度口音的英語不太適應,但Yateendra Sinh先生的演講風格幽默,對答機智,注重互動,整場氣氛和諧而熱烈。例如他對教育和娛樂相結合(educainment)的可持續發展設想,令在場師生耳目一新。最后,講座在同學們積極的提問和熱烈的掌聲中結束。
4月20日晚是洛桑代表們的最后一次學術講座。Maurice Benzaquen先生就Club Med為例,向大家介紹了一個與眾不同的酒店集團,其酒店文化、環境及其發展歷程。Club Med也是我院校外實習合作酒店之一,因此大家對這一主題充滿期待和興趣。講座中,Maurice Benzaquen先生還與曾在Club Med實習的2008級旅游管理專業學生進行了互動,直觀地向大家介紹了地中海俱樂部“all inclusive”的商業運作模式。講座中也引申到中國錦江之星的快捷商業模式,并表示了對這些新模式的肯定。
三場講座都在學生們積極的提問中落下帷幕,在會后學生記者采訪了參加講座的學生,他們都表示洛桑酒店管理學院代表的講座讓他們受益匪淺,在與國際化院校代表的直接接觸中,學生們逐漸學會從國際角度看酒店業的未來,逐漸意識到通過分析社會環境、社會現象來了解酒店業的發展方向。
洛桑酒店管理學院代表的三場精彩講座無論是對即將參加實習面試的2010級旅游管理專業學生還是對已有實習經歷的2008級、2009級旅游管理專業的學生來說,都是一次能夠更深入了解國際酒店行業以及其發展趨勢的直接、方便的途徑。更為重要的是,在這三場講座中,學院師生分享了分析問題、對待問題的新方法和新視角。

中瑞學生記者團 宋雨果 文/綜合行政部 圖

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